Nemohl jsem si vybrat lepší dva pivovaru na slavností 70. pivní degustaci. A to Pivovar Grasel z obce Český Rudolec a Pivovar Ničitel z Velké Bystrice. Pivo Grasel (čti Grázl – na jejich webu se dočteš proč 🙂 ) jsem již pil v létě 2020 v jejich Grasel Pubu v Brně a proto jsem se nyní velmi těšil na tyto 4 kousky v ledničce. A stanovisko? Dvě z nich rovnou s označením TOP! A to Vladyka 11 a IPA 16.
Vladyka 11 je takové to poctivé řemeslné pivo, pro ty z nás, co jsme odchováni Petrem Hauskrechtem a víme, o čem je řeč 🙂 Nemůžu si pomoct, ale chutná mi to podobně. Krásnej hořkej ocas.
Co se týká samotného piva IPA 16, tak díky 7,5% alkoholu se tu harmonicky potkává hořkost amerických chmelů a sladkost díky vyššímu podílu alkoholu. Prostě lahoda. Tyto dva kousky prostě „must have“ 🙂
Klasika Grasel 12 je dobrá dvanáctka. Sladší logicky než 11. K obědu paráda. A černé pivo Černá Růže 14 může být pro někoho hodně sladké černé pivo. Guinness to není, ale to je dobře. Já mám rád sladké černé pivo, ale musí být fakt dobré, že po napití mám chuť se napít znovu. A to Černá Růže 14 dokáže 🙂
A nakonec jsem si dneska nechal dva zajímavé kousky z Minipivovaru Ničitel, co si vaří dva kámoši od roku 2015, kdy začínali v hrnci a dneska už vaří v pivovaru. Velmi zajímavá je jejich 11 Pecivál. Líbí se mi na ní, že je to jiné pivo. Mě chutnalo. Není to třeba styl jako zde uvedený Grasel. Je to takové „ostřejší“ pivko, více hořké. Dokonce bych řekl, že výrazně hořké. Mě hned po první napití prolítla hlavou vzpomínka na točený Budvar před xx lety. Jakože super. Srovnání se člověk nevyhne, tak snad kluci toto vezmou (já osobně mám Budvara rád, aby bylo jasno 🙂 ). A druhé pivko Lenoch 12 chutná úplně jinak (aspoň mě). Zde už převládá sladová chuť, pivko je výrazně sladší než 11 a je jiné. Výhodou je, že kluci mají dvě různá pivka pro dvě různé příležitosti. Určitě stojí za to ochutnat. Jsou to dobré poctivé piva. Jen tak dál!