Štítek: Pivovar Louka

Kluci z pivovaru Louka stále rozváží piva a díky tomu jsem měl možnost ochutnat nových 6 vzorků. A hned na úvod musím pochválit luxusní nový etikety. Krásně se lesknou. Hůře fotí 🙂 Ale jsou fakt nádherný! A teď k pivu 🙂

Pivovar Louka Mazanec je fakt MAZEC! Je to IPA která má navíc ve složení med, rozinky, třtinový rum a pražené mandle. Zní to jako recept na velikonoční mazanec? 🙂 Každopádně pivo chutná úžasně! To se jim povedlo. Toto pivo se nechlastá, to se vychutnává. Sladká a zároveň hořká IPA. Luxus! Dávám do TOPky.

Pivovar Louka APAČ je American Pale ALE. Pěkně nasládlé, ale hořké pivo. Já mám prostě tyto piva rád. Mě to chutná. Jsem rád, že Louka má více a více svrchně kvašených piv. Je to krok správným směrem!

Pivovar Louka American IPA je luxusně hořká 14tka. Zajímavá jiná chuť chmele. Hořkost je tu cítit hned po napití. Ano! Ano, náš milý pivovare! Vařte dál piva typu ALE a IPA. Je to správná cesta napříč loukou 🙂

Pivovar Louka Včelař je polotmavé pivko s medem. Bál jsem se ho, protože nesnáším med 🙂 Ale med tu není cítit, ani pivko není nějaké sladké. Má velmi dlouhý chmelově hořký ocásek co zanechá v puse brutálně super chuť piva. Takže za mě nakonec paráda 🙂

Pivovar Louka Majstr je dle etikety český tmavý ležák. Tím mi to sládek ulehčil. Toto je zkrátka české černé. Sladší start a pak výrazná chuť praženého sladu. Silně připomíná praženou kávu. Černé pivo jak bota.

Pivovar Louka Tercáš je novozélandský ležák, ale protože nejsem žádný profi degustátor, tak říkám na rovinu, že ležák bych nepoznal. Má to velmi hořkou chuť do stylu IPA. Ale za mě je to velké plus. Protože pivo jako samotné je fakt dobré. Nahořklé. Hned bych dal repete 🙂 Těšíme se již dnes na další novinky z Louky 🙂

Dnes tu máme krásnou ucelenou degustaci pod jednou značkou a to Pivovar Louka z obce Louka nad Veličkou. Čerstvé živé pivo v 1l PET lahvích a je toho pěkná všehochuť, kdy převládají spodně kvašené pivka. Spodní kvašení: Hudec 10, Primáš 11, Kontráš 12, Max 11 polotmavé. Svrchně kvašené: Sláma 11 Saison a Summer Night 11 černý Sweet Stout. Ten černý stout se jim hodně povedl. Dovolím si napsat „český Guinness“ 🙂 Hned bych si dal další sklenku. Hned teď! Ten byl asi nejlepší, opravdu poctivě uvařeno, moc jsem si pochutnal.

Celkové pořadí z této šestky od nejlepšího si hodnotím takto: Summer Night 11, Kontráš 12, Primáš 11, Max 11, Sláma 11 Saison, Hudec 10. Stout jsem již zmínil a tak pokračuji v ležácích, kdy jak 12 tak 11 jsou prostě dobré pivka 🙂 Co více psát? Když se pivo podaří, tak je hned radost dát si sklenku 🙂 Ležák ke kačeně ideál 🙂 A polotmavý Max 11 taky super. Sladší, jak jsem ho čekal. Klasická desítka Hudec 10 je takové obyčejné pivko. Silnější verze jsou zkrátka lepší. A zajímavé je to pivo Sláma 11 Saison, kterému jsem musel přijít na chuť a nakonec ale přišel. Je to první pivo typu Saison zde v pivní degustaci. Možná definice je: „Pivo bylo dle tradice vařeno v chladných měsících a poté uskladněno pro potřeby sezónních pracovníků na farmách, pivo stylu pale ale, s vysokým stupněm karbonatace, ovocné, kořeněné“. Zde u Pivovaru Louka slady ječné, pšeničné a ovesné. Bylo to jiné pivo, ale zajímavé pivo 🙂