DrBoss pivní degustace č.104

Westmalle Trappist Dubbel byl dárek od Ježíška 🙂 Trapistické piva bývají jako součást Pivni-degustace.cz vždy jako x-sté pivo (Westmalle bylo pivo číslo 400). Ale protože mi chtěl Ježíš udělat radost, tak jsem měl možnost si tento Dubbel dopřát “jen tak”. A bylo to velmi dobré pivko. Je silné, 7% alkoholu. Po napití hřeje vnitřek těla. I hlava vnímá svět tak nějak pozitivněji 🙂 A chuťovo není co vytknout. Je to lahodné tmavé pivo, pro fandy těchto speciálů prostě lahůdka!

Kvasar 12 je pivo, na které jsem se velmi těšil, ale nevím co si o něm myslet 🙂 Koupil jsem ho v pivotéce a spotřeba končí za více než 2 týdny, což neznačí asi úplně čerstvé pivo a tak to asi i bylo. Jako pít se to dalo, ale mělo to takovou univerzální chuť piva, kterou mají ležáky z malých pivovarů před koncem spotřeby 🙁 Takže vlastně nic moc. Doporučil bych zkrátit dobu spotřeby a zásobovat raději častěji méně vzorků. Pokud budu mít možnost v budoucnu ochutnat znovu, dopíšu “EDIT”. Dnes prostě bohužel nic moc.

Jarošovský pivovar Joža 13 polotmavé silné pivo – chuťovka jako dárek od miláčka k Valentýnu. Toto sladké, ale nicméně příjemně hořké pivko se povedlo. Barva jantaru a karamelová chuť sladu ze Záhlic z tohoto piva dělá ofiko zástupce tohoto pivního druhu.

Líšeňský pivovar má žitné pivo a říká mu Callista 14 LP. Žitných piv je jako šafránu, proto jsme to tomto pivu hned skočili a říkáme ano. Správná volba. Konečně další vzorek s žitem v našem seznamu (u nás teprve 3.pivo po Doubravníku a Moravii). Toto žitné z Líšně je jiné, ovocnější. Použili chmele z Německa. Hořkost je velmi příjemná a pitelnost vybízí ještě, více, další prosím 😉 Za nás určitě paráda, řadíme mezi TOP a vřele doporučujeme 😉  

Líšeňský pivovar a jejich L.I.P.A. tedy IPA amerického typu vařeno v Líšni 🙂 A musím kluky opět pochválit. L.I.P.A. je hodně povedený svrchňák. Velmi příjemné citrusové a ovocné aroma. Pivko je silnější a příjemně nahořklé a co je fajn, tak vybízí k dalšímu a dalšímu napití 🙂 

Přátelský pivovar Malešov – Desítka je hodně zvláštní pivo a nedokážu napsat, jestli mi chutnalo nebo nechutnalo… Zajímavé… Pivo mělo zvláštní chuť. Zarazilo mě, že to připomíná tu vodu, ve které se koupe sterilovaný hrášek. Zní to divně, že? Ale ono to ve výsledku nebylo hnusný, aby jsme si rozuměli 🙂 Jen tam byla tato chuť. Byla to PETka, spotřeba za více než 30 dní, tak nevím, jestli to tak má fakt chutnat, nebo to byl nějaký error v lahvi. 

DrBoss pivní degustace č.67

Párty, párty, párty! 🙂 A že je důvod k oslavě! Tato pivní sestava obsahuje degustační vzorek číslo 400! A jako obvykle při stém výročí se jedná o pivo trapistické, tentokrát Westmalle Tripel. Toto belgické pivo s obsahem alkoholu 9,5 % je pivní lahůdka. Taková kombinace Bohemian Ale se pšeničným pivkem, ale lepší 🙂 Velmi sladké, určené pro popíjení po malých doušcích. Není to ten náš škopek co se exne pod 2 sekundy 🙂

Dále se vrací do této degustace Kabrón 12 a k němu i Kabrón 10 od Kočovný Kozi. Začátkem roku jsem pohanil Kabróna 12. Dostal jsem pivo týden před koncem trvanlivosti. Chtěl jsem udělat reparát a byl to dobrý nápad. Ten první vzorek musel být nejen skoro prošlý, ale i špatně skladovaný. Tyto pivka, tedy Kabrón 10 a Kabrón 12 jsou dobrý pivka. Zástupce klasických spodně kvašených piv. Desítka mi více šmakovala než dvanáctka, ale ve výsledku obě pivka jsou OK. Testl bych někde točenou verzi.

Ovšem pozor, máme tu po čase pivo do TOP a to nedávám často, zejména kočovnýmu pivovaru, ale Vosavar 11 je prostě paráda. Pil jsem ho v létě jako točený pivko a teď jsem měl 3 lahve a prostě ano, toto pivo je cool. Pozor, není to medové pivo! Aby ta etiketa nepletla. Je to ležák 11 a na to, že je to ve výsledku vařeno ve velkém, i když v omezeném množství, tak se za mě tato receptur povedla. Označení „First Freetekno Beer“ se mi prostě líbí 🙂

A jako první pivo, které vykročilo vstříc číslu 500 byl samozřejmě počin pivovarů Hauskrecht a Máša. Jejich West Coast IPA byla mimořádně povedená. Ta jemná chuť koření a borovice je znát a dala mi tak ochutnat zase jiné pivo IPA a bylo to fantastické. Škoda, že je to limitka. Dal bych to mezi TOP piva.

A degustaci uzavírá belgické Kasteel Donker s obsahem alkoholu 11 %. Oujee. Další klenot. Hodně tmavé, hodně sladké, hodně dobré. Opět spíše jako dezert, třeba večer k vánočnímu filmu 🙂