DrBoss pivní degustace č.126

Richard Včelař byla velmi příjemná a pitelná nasládlá 15tka s jemnou sladší chutí medu. Já med nesnáším, ale toto pivko mi chutnalo. Bylo silné, jako 0,3l láhev ideální.

Jarošovská Galánka 10 je skvělé po chmelu chutnající pivko, které si dovedu pít každý den. Místo vody. Prosím… 😉

Panský pivovar Sokolnice Vídeňský Ležák 11 – ano, pokud vídeňský ležák, tak prosím takový 😉 nasládlá vůně, nasládlá chuť, ale parádní hořké chmelové zakončení. Skvělá harmonie chuti a vůně! 

Zámecký pivovar Bratčice Zámecká třináctka je takové klasické polotmavé pivko, které neurazí, nenadchne. Nemyslím to zlé, jejich 12tka je mega TOP! Toto je prostě pivko do počtu pro někoho, kdo má rád sladší pivka než super hořké leżaky se sladovou chutí (jejich 12tka 😉 )

Zámecký pivovar Bratčice Zámecká černá dvanáctka mě překvapila, je to příjemné hořko sladké pivko, které bylo stále pitelné celou 1,5l PET 😉 jako dal bych klidně rovnou 6 kousků 😉

Rojc Ekunaot 11 je super počin. Použili americké chmely, díky tomu bylo pivko lehce do citrusů, ale co je hlavní, tak tento pale ale byl mega hořkej a to je důvod proč si toto pivko koupit znovu 😉

DrBoss pivní degustace č.104

Westmalle Trappist Dubbel byl dárek od Ježíška 🙂 Trapistické piva bývají jako součást Pivni-degustace.cz vždy jako x-sté pivo (Westmalle bylo pivo číslo 400). Ale protože mi chtěl Ježíš udělat radost, tak jsem měl možnost si tento Dubbel dopřát “jen tak”. A bylo to velmi dobré pivko. Je silné, 7% alkoholu. Po napití hřeje vnitřek těla. I hlava vnímá svět tak nějak pozitivněji 🙂 A chuťovo není co vytknout. Je to lahodné tmavé pivo, pro fandy těchto speciálů prostě lahůdka!

Kvasar 12 je pivo, na které jsem se velmi těšil, ale nevím co si o něm myslet 🙂 Koupil jsem ho v pivotéce a spotřeba končí za více než 2 týdny, což neznačí asi úplně čerstvé pivo a tak to asi i bylo. Jako pít se to dalo, ale mělo to takovou univerzální chuť piva, kterou mají ležáky z malých pivovarů před koncem spotřeby 🙁 Takže vlastně nic moc. Doporučil bych zkrátit dobu spotřeby a zásobovat raději častěji méně vzorků. Pokud budu mít možnost v budoucnu ochutnat znovu, dopíšu “EDIT”. Dnes prostě bohužel nic moc.

Jarošovský pivovar Joža 13 polotmavé silné pivo – chuťovka jako dárek od miláčka k Valentýnu. Toto sladké, ale nicméně příjemně hořké pivko se povedlo. Barva jantaru a karamelová chuť sladu ze Záhlic z tohoto piva dělá ofiko zástupce tohoto pivního druhu.

Líšeňský pivovar má žitné pivo a říká mu Callista 14 LP. Žitných piv je jako šafránu, proto jsme to tomto pivu hned skočili a říkáme ano. Správná volba. Konečně další vzorek s žitem v našem seznamu (u nás teprve 3.pivo po Doubravníku a Moravii). Toto žitné z Líšně je jiné, ovocnější. Použili chmele z Německa. Hořkost je velmi příjemná a pitelnost vybízí ještě, více, další prosím 😉 Za nás určitě paráda, řadíme mezi TOP a vřele doporučujeme 😉  

Líšeňský pivovar a jejich L.I.P.A. tedy IPA amerického typu vařeno v Líšni 🙂 A musím kluky opět pochválit. L.I.P.A. je hodně povedený svrchňák. Velmi příjemné citrusové a ovocné aroma. Pivko je silnější a příjemně nahořklé a co je fajn, tak vybízí k dalšímu a dalšímu napití 🙂 

Přátelský pivovar Malešov – Desítka je hodně zvláštní pivo a nedokážu napsat, jestli mi chutnalo nebo nechutnalo… Zajímavé… Pivo mělo zvláštní chuť. Zarazilo mě, že to připomíná tu vodu, ve které se koupe sterilovaný hrášek. Zní to divně, že? Ale ono to ve výsledku nebylo hnusný, aby jsme si rozuměli 🙂 Jen tam byla tato chuť. Byla to PETka, spotřeba za více než 30 dní, tak nevím, jestli to tak má fakt chutnat, nebo to byl nějaký error v lahvi. 

DrBoss pivní degustace č.102

Líšeňský pivovar Čobolák 12,8 IPL je velmi povedený kousek. Podobá se to lehčímu pivu typu IPA, ale je to ležák (tedy spodně kvašené pivko). Po nalití má krásnou ovocnou a květinovou vůni, ovšem po napití příjemnou hořkost, kterou máme rádi. IPL = india pale lager 😉 Za mě povedený kousek nového sládka Michala Mitra (dříve podsládek tohoto pivovaru). Opět super počin z tohoto pivovaru 🙂 a rozhodl jsem se, že dám mezi TOP piva 🙂 Jako jejich pivo Alfa 11 APA 😉 Fakt mi to hodně chutnalo!

Líšeňský pivovar a jejich Elpíčko. Elpíčko je receptura jedenáctky pro jejich Pivní bar na Údolní 7, Brno střed (bývalá restaurace U Richarda). Pivko je krásně hořké. Poctivá jedenáctka. Je to přesně ten typ piva, na který máte chuť, když máte prostě chuť na pivo! 🙂 Takže na zdraví.

Pivovar Mazák 11 Extra Hořká je skutečně hodně hořké pivo, mohu potvrdit 🙂 A to je dobře. Protože těch opravdu hořkých piv není tolik. Bitr i 33 jsou “slabý odvar”. Toto pivo má spíše do Rataru, možná i více. Nebude možná pro každého, ale mě nadchlo!

Zubr Gold mě velmi mile překvapil. Je to takové klasické pivko, řekněme “lahváč” co je pitelnej, ale má na konci příjemně hořký vocas. A to je fajn. Je to klasická 11tka. Za mě bezva 😉 

Zubr Maxxim 14 je ale hodně povedené pivo! Čekal jsem sladký alkoholický nápoj, ale dočkal jsem se skvěle vyváženého s příjemně nachmelého hořkého zástupce silného piva. Velké překvapení a velká spokojenost. 

Jarošovský Pivovar je jejich (tadáá) Ležák je prostě fakt dobré pivo. Je to zástupce typického poctivého českého ležáku. Pivo má nádherný hořký konec. Krásná barva, samozřejmě nefiltrované. Ano, toto bylo skutečně dobré. A ano, dejme i mezi TOP piva! 🙂 Zdravíme Argemu 😉 

DrBoss pivní degustace č.101

Zde ještě vzpomínka na svatého Martina, kde mi udělal radost Jarošovský Pivovar a také vzpomínka na cestu na Slovensko, odkud jsem si dovezl hromadu vzorků pro doplnění…

Steiger “Pivo výčapný ležiak 11% tmavý so sladidlom”. Ano, pivo se sladidlem a kromě ječmene a chmelu je tu ještě kyselina askorbová… Jakože ne. Fakt ne. V puse zůstane přeslazená divná pachuť. Pro koho se to vaří? A hlavně proč? Nebrat. Nekupovat.

Šariš tmavý je polosladké černé pivo, které se dá pít. Jsou lepší černý piva, ale jsou i výrazně horší. Bylo to takové lehké černé pivo bez pěny, i když etiketa slibuje “krásnou hustou pěnu” 🙂 Tak té jsem se nedočkal 🙂 Ale jinak OK.

Corgoň 12 – já Ti nevím Bobe… Znal jsem to jako 10 a objevil to jako 12. Hm. Tak OK, mají i ležák. Zbytečný podle mě. Prostě další pivo typu europivo. Pít se to dá, lepší než čistá voda. Ale kupovat to? Dobrovolně? Asi ne…

Steiger Palatín Extra chmelený je taková levná odnož od Steigeru (asi jako Pardál od Budvara? nevím…, ale Pardál je lepší ;)). Je to hořká desítka se sladkým dojezdem a vlastně to ve výsledku dobré není (omluva pro Pardál). Toto již pít nechci. Jak se to ve sklenici ohřeje, tak to nechutná dobře 🙁

Kaltenecker Láger 11 je zajímavý ležák. Byl plný “bordelu”, takový ty vločky na spodku lahve a člověka napadne, že je pivo prošlé, ale byl to jen kal, který není na závadu. Pivo bylo v pořádku a mělo zajímavou chuť. Hodně světlé. Takový “heineken styl” bych jej nazval. Ale chutné a dobré 🙂

Jarošovský Martin 11, tedy zástupce svatomartinské piva 2021 se hodně povedl. Velmi chutné a velmi hořké pivo pro fanoušky dobrého řemeslného piva. Jsem rád, že jsem ho sehnal a mohl si na něm pochutnat. Pokud má někdo ještě možnost, tak určitě neváhejte. 

DrBoss pivní degustace č.96

Krásná sada ležáků… Bílá pěna, láhev orosená chmelový nektar já znám… Jarošovský Jura 11, pivo jako malované. Pivo luxusní. Pivo voňavé. Pivo zakulacené. Pivo krásně plné. Pivo nefiltrované. Pivo nepasterované. Ale hlavně: Pivo, které skvěle chutná! Za nás fakt parádní počin. Prostě škopek jak má bejt 😉 

Rebel Hořká 11 je ale dobrej škopek! Takový normální dobrý poctivý pivo s hořkým chmelovým koncem. To se mi líbilo. Toto mě potěšilo. Dal bych si rád celej kastl hned teď 🙂 

Richard Šlechtic jantarový ležák 11 svůj jantarový původ nezapře. Barva přesně taková, jaká má být, stejně tak chuť. Jinými slovy sladké pivo polotmavé barvy. Tyto piva nejsou asi pro každého. Ovšem pokud se na něj díváme přísnýma jantarovýma očima, nemám co vytknout.

Beskydský pivovárek vaří Medový ležák s pravým včelím medem od světově uznávaného chovatele pana Jaroslava Kopečka (tvrdí to na etiketě) 🙂 Pivo je skutečně cítit medem, tak sladce a sladká chuť je i v chuti piva. Já osobně med bytelně nesnáším, ale toto pivko mi chutnalo. Ta sladká chuť byla výrazná. Někomu to může vadit.

Pardubický pivovar a jejich Pernštejn světlý ležák premium je pivo, které mě překvapilo. Bylo totiž fajn 🙂 Pil jsem toho již od nich hodně, nejlepší je asi Porter, to je prostě srdcovka, ale toto bylo ok, asi bych napsal nejlepší mezi ležáky. Jakože dost blbě se orientuju v tomto pivovaru a jejich pivama, musím si dát reparát. Připadá mi, že má všechny stejný, nebo podobný názvy 🙂

Krušnohor Světlý Ležák 12 Inside je hodně povedené pivko! Velmi chutné. Je z něj cítit (doslova) řemeslná chuť piva. Pivo je po prvním doušku nasládlé a příjemných chmelovým aroma a hořkým dojezdem. Toto pivo mi hodně chutná. Řadím mezi TOP.

DrBoss pivní degustace č.87

Dnes tu máme po čase opět krásný mix všeho možného 🙂 A to je dobře!

Na Velikonoce jsem si vymrskal Jarošovského Šohaje 14, což je velmi dobré pivko. Tím, jak je silné, tak převládá po napití výrazná sladkost, ale od poloviny napití až do dlouhého konce je cítit krásně chmelové a hořké aroma. Moc dobrý silný ležák. Vřele doporučuji! 🙂

Raven Gunslinger West Coast IPA je prostě IPA. Dobré pivo. Sladké a hořké v jednom. Pivovar Raven máme rádi. Vaří dobré pivo. Tato IPA s ovocně kořeněný aroma je jednoduše OK.

Podkováň Karamel je jednoduše sladké černé pivo ideální na vaření a pečení. Takový buřty na černém pivu, nebo upéct z něj chleba klidně. Jakože pít se to dá, ale kupovat si to vyloženě nebudu. Asi tak.

Pardubický pivovar – Petr Vok. Slabota. Je to prostě obyčejné pivo. Petr Vok verzi má i Bohemia Regent, ale to bylo aspoň dobré 🙂 Toto je prostě obyčejný levný ležák. Já všeobecně nejsem velký fanda Pardubického pivovaru, ale věřím tomu, že svoji základnu fanoušků má. Jako zase, proč ne… 🙂

Bohemia Regent výčepní je další obyčejný pivko s malou voltáží určený pro parní letní dny, kdy by nám poctivá dvanáctka dala na prdel. Za mě do košíku domů vyloženě ne, ale někde v hospodě v srpnu u vody asi klidně. 

Birell stylu IPA bohužel!!! není nealko IPA 🙁 Je to prostě Birell s jinou chutí. Toho slova “stylu” jsem si nevšiml. Koupil natěšeně hned 4ks. Naivně jsem doufal v konkurenci pivovaru Proud a jeho Proovanu, ale to Proovan je zatím pro mě TOP nealko. Tento Birell pitelný v 30 stupních ve stínu autem někde na výlet asi bude. Není tak nechutně cítit slad, ale zkrátka nealko IPA to není a to je škoda!

DrBoss pivní degustace č.63

Den české státnosti, svátek svatého Václava a nepřeberné množství speciálů v pivotékách 🙂 A nešlo odolat.

Jako první IPA od Beskydského pivovárku. Již minule jsem psal, že mám jejich piva rád. IPA byla taková „jiná“ než mají ostatní pivovary, ale IPA to byla. Jsem rád, že se dá tento druh piva uvařit i s jinou chutí a přesto stále skvěle. Za mě super.

Rampušák Svatováclavské – ležák s čerstvým chmelem. O můj bože, to jsou tak dobré piva. Když to někdo prostě umí, tak není co řešit. Toto je ležák jako vyšitej.

Chtěl jsem ochutnat pivko z Jarošovského pivovaru, jako první jsem se rozhodl pro svrchňáka a udělal jsem dobře. IPA pivo je skutečně „pivo jako malované“ 🙂 Lahodné, nasládlé a přesto hořké. Za mě bezva 🙂

Zajímavá zkušenost bylo pivo Vorkloster klášterního pivovaru Porta Coeli a jejich Klášterní 14, svatováclavský speciál. Kurňa, to je dlouhý název, ale o to lepší chuť. Jasan, 14tka, tedy sladší ležák, ale hořkost 44 IBU, jantarová barva. Vyloženě podzimní lahůdka. Chci ještě!

A moje oblíbené, Hauskrecht a limitovaná edice Brněnská 12 sklizeň 2020 z čerstvého chmele bylo opět famózní luxusní pivo, ani jsem nečekal, že by tomu bylo jinak. On ten Petr ví, jak uvařit pivo. Opět příklad toho, jak má vypadat a chutnat škopek!

A velké překvapení na konec, pivovar Moravia a jejich speciál Mendel Bier, nefiltrovaný žitný ležák. Ano! Yes! Žitný pivko je super, seznámil mě s ním Doubravník a já se do něj zamiloval. Moravia uvařila, já ho ochutnal a mohu napsat jen, že skvělé pivo! Chuť je malinko jiná a je úžasná, zejména ten dojezd. Jak to někde uvidím točit, musím obratem objednat. Toto byla nádherná pivní šestka. Kéž by tomu bylo tak vždy. 6x luxusní pivo. Do TOPky bych nejraději dal Rampušáka, Hauskrechta a Moravii, ale neudělám to, protože se jedná o limitky. Být to celoroční sortiment, jsou ihned TOP!