DrBoss pivní degustace č.107

Mazák Šlehačka – ne, nepředěláváme Pivní Degustaci na Šlehačkovou 😉 Šlehačka je velikonoční speciál od pivovaru Mazák ve verzi Amber ALE a zároveň ve slováckém nářečí označení  pomlázky. Tuto Šlehačku jsem si vykoledoval doma 🙂 od mé Manžuly. Pivko jantarové barvy s karamelovou chutí a příjemnou hořkostí jistě potěší (potěšilo) nejednoho koledníka 😉

Hvezdoň Simeon IPA – kamarád mi přivezl krásný dárek a to 5 vzorků z Hviezdoslavovského řemeslného pivovaru Hvezdoň a hned první vzorek luxus! Nadměrné voňavá IPA s příjemnou hořkosladkou chutí. Pivko je „lehčí“, tedy 13°, 4,9% alko, ale nic to nemění na tom, že chuť a vůně je zde plně v harmonii. Moje první velmi chutné pivko z Bratislavy. 

Hvezdoň Ave Eva malina Fruit Milk Stout bylo pivko, kterého jsem se trošku bál 🙂 ve složení je totiž laktóza a malinové pyré 😉 Ovšem pozor! Pivko to bylo nakonec velmi zajímavé 😉 klasický černý stout s jemnou malinovou chutí. Ovšem nic kyselého, jak se může zdát. Ve výsledku zajímavé pivo, které jsem ještě nikdy nepil 😉

Clock American Pale ALE je skvěle vyvážené chutné pivo typu APA. Lahodná osvěžující chuť s aroma citrusových plodů, krásná světlá barva, jeden z chmelů je můj oblíbený – Cascade. Určitě doporučujeme 😉

Clock NEIPA Strata – luxusní vzorek pivka typu NEIPA. Sladká chuť se tu kloubí s hořkou chutí, pivo mega zakalené, jak se očekává díky ovesným vločkám a dokonce i nádherně voní (což ne každá NEIPA). Pivo je silné, 16% EPM, 6,7% VOL., 8EBC, 40 IBU. Za mě nemá chybu! Dal bych si repete 😉

Bohemia Regent – Jarní Zelené Pivo – ty bláho, to je barvička 🙂 Jako zelených piv je hodně. Od brčálové vody po “vzor” StaroBrno. Zde sládci šli cestou křiklavě zelené barva a pěny. Ale je to hustý! Když už zelený, tak proč ne extra zelený! Chuťovo OK, je cítit klasické pivo a v dojezdu trošku ta řasa Chlorella, ale není to na obtíž 😉 I když to mohly být i přidané bylinky… Toto zelené rozhodně vítězí na barvu 😉

DrBoss pivní degustace č.102

Líšeňský pivovar Čobolák 12,8 IPL je velmi povedený kousek. Podobá se to lehčímu pivu typu IPA, ale je to ležák (tedy spodně kvašené pivko). Po nalití má krásnou ovocnou a květinovou vůni, ovšem po napití příjemnou hořkost, kterou máme rádi. IPL = india pale lager 😉 Za mě povedený kousek nového sládka Michala Mitra (dříve podsládek tohoto pivovaru). Opět super počin z tohoto pivovaru 🙂 a rozhodl jsem se, že dám mezi TOP piva 🙂 Jako jejich pivo Alfa 11 APA 😉 Fakt mi to hodně chutnalo!

Líšeňský pivovar a jejich Elpíčko. Elpíčko je receptura jedenáctky pro jejich Pivní bar na Údolní 7, Brno střed (bývalá restaurace U Richarda). Pivko je krásně hořké. Poctivá jedenáctka. Je to přesně ten typ piva, na který máte chuť, když máte prostě chuť na pivo! 🙂 Takže na zdraví.

Pivovar Mazák 11 Extra Hořká je skutečně hodně hořké pivo, mohu potvrdit 🙂 A to je dobře. Protože těch opravdu hořkých piv není tolik. Bitr i 33 jsou “slabý odvar”. Toto pivo má spíše do Rataru, možná i více. Nebude možná pro každého, ale mě nadchlo!

Zubr Gold mě velmi mile překvapil. Je to takové klasické pivko, řekněme “lahváč” co je pitelnej, ale má na konci příjemně hořký vocas. A to je fajn. Je to klasická 11tka. Za mě bezva 😉 

Zubr Maxxim 14 je ale hodně povedené pivo! Čekal jsem sladký alkoholický nápoj, ale dočkal jsem se skvěle vyváženého s příjemně nachmelého hořkého zástupce silného piva. Velké překvapení a velká spokojenost. 

Jarošovský Pivovar je jejich (tadáá) Ležák je prostě fakt dobré pivo. Je to zástupce typického poctivého českého ležáku. Pivo má nádherný hořký konec. Krásná barva, samozřejmě nefiltrované. Ano, toto bylo skutečně dobré. A ano, dejme i mezi TOP piva! 🙂 Zdravíme Argemu 😉