DrBoss pivní degustace č.114

Hauskrecht Brněnská 12 LE 2022 jako každý rok nezklamala 🙂 Je podle mě jedno, jestli Petr Hauskrech vaří pivo z čerstvého chmele, zmrazaného chmele, chmelového granulátu, 1000 let starého chmele, to pivo je prostě dycky dobrý! 😉

Hauskrecht PH 12 Republika 2022 je opět po roce uvařená várka chmelená Kazbekem a Boomerangem. K tomu pivu jsme si osobně musel najít cestu, ale ta je již po 4 letech vyšlapaná, takže pivko chutnalo 😉 kořeněná a citrusová chuť s jemnou hořkostí 😉 tak za rok si dáme várku „105 let“ 😉

Trapiste Rochefort 6 je taková slabší odnož jejich vlajkové lodi 10. Podobná chuť, silné pivko, já to mám rád, ale 10 je 10 🙂

Trapiste Rochefort 8 příjemný střed jejich sortimentu 😉 Myslel jsem si, že mezi “modely” 6, 8 a 10 je více rozdílů, než jen síla alkoholu, ale mě to připadalo, že je to chuťovo stejné, jen čím vyšší číslo, tím silnější chuť alkoholu a vyšší. I když pro gurmány tu rozdíly jsou (barva, tóny chuti)

Novopacké pivo 150let  je fakt pakárna. Výroční pivo? Pro koho? Kdo si to v té Bille za 31,90Kč koupí dobrovolně. Já hrozně nerad píšu špatné hodnocení na pivo, ale mě to fakt nechutná. Raději končím. Prostě ne.

Zámecký Pivovar Břeclav Svatomartinské bylo takové polotmavé pivo typu neurazí nenadchne. Co čekat od pivka v plastu se spotřebou cca půl roku. Jejich nefiltrovaný Kanec se spotřebou cca 4 týdny je jiné kafe. Toto podruhé mít nemusím…

DrBoss pivní degustace č.105

V únoru 2022 jsem oslavil 40 a jeden z pivních dárků byla i tato německá kolekce piv Ayinger ve fešné tašce s pivním sklem 😉 Musel jsem to něčím doplnit. Únor je kromě mých narozenin také Valentýn a k tomu jedno valentýnské, ehm, pivo 😀

Ayinger Urweisse je prostě pšeničné pivo a chutná jako … pšeničné pivo 😀 Ano, chápu, myšlenka jako hrom, ale tady není co vytknout a ani popsat. Pokud si představíme chuť dobré pšenice = Ayinger Urweisse 😉 

Ayinger Winter Bock – silné, sladové tmavé pivo přesně určené pro dlouhé zimní večery 😉 Venku mrzne, až praští, z krbu (nebo ústředního topení v paneláku) sálá příjemné teplo a my otvíráme tento “bock” a užíváme si jeho sílu 😉 Vivat Winter! 

Ayinger Kellerbier – zástupce nefiltrovaného pivo ze sklepa, jak název napovídá. Pivko bylo hodně kalné. Představoval jsem si, jak toto pivo pili naši předkové v době, když ještě nebyly ledničky a dole ve sklepech pomalu tály ty kusy ledu 😉

Ayinger Jahrhundert Bier – obyčejné pivo, které kromě vyšší sladkostí nijak extra nevybočuje. Prostě PIVO.

Ayinger Altbairisch Dunkel – německé tmavé pivo mahagonové barvy, ležák. Neurazí, nenadchne. Kombinace sladkého černého pivo s lehkou kyselostí doprovázené jemnými chlebovými nuancemi. Podruhé bych do něj nešel.

Novopacké pivo – Valentýnský Sen. Řezák. Levný řezák. Něco mezi pivem a sladovým nápojem s alkoholem. Barva polotmavá. Chuť zvláštní. No já Ti nevím Bobe. Hele, sorry jako, ale nebrat.

DrBoss pivní degustace č.91

Krušovice Mistrův Tmavý je hodně černé pivo, které slibuje chuť hořké čokolády a jo! 🙂 Není to žádný černý slaďák, ale nahořklý černý pivo. Celej kastl bych asi v kuse nevypil, ale kdyby byla chuť na dobrý černý, tak nemám problém.

Staropramen Sezónní ležák je prostě světlý pivo v PETce ze supermarketu 🙂 Asi tak. Pokud to nebude existovat, svět se nezboří. Jako pít se to dá. Studený někde jako nouzovka, poslední vychlazený co zůstalo v lednici. Ale vyloženě bych ti to koupit do obchodu asi nešel.

Pivovar Hendrych z Vrchlabí a jejích H11, hořký světlý ležák, je prostě pivo 🙂 Je to hořká 11tka s IBU 48, takže dobrý ne? 🙂 Prostě dobrý pivko z malého pivovaru. Rád bych ochutnal čerstvě načepovanýho pěníka 🙂

Bear Beer 12% Extra Strong je takové “pivní víno”. 12% alkoholu se nerovná dvanáctka! Ale hooodně silné pivo. Vypít dvě naex tak to člověka krátkodobě odzbrojí 🙂 Je to světlé filtrované pivo, které je samozřejmě hodně nasládlé. Ovšem pro fanoušky tohoto stylu jistě uspokojivý počin. Mě to chutnalo. Je to na večerní decentní popíjení u telky. Doplním ještě, že alkohol je tady tedy hodně cítit.

Krušovice Hořké Nealko slibuje IBU 28, ale podle mě to není hořké nealko. Úmyslně nepíšu pivo, protože je to další verze Birella. Ta hořkost tam podle mě cítit není. Možná bych to rád testl točený. My to měli z plechovky a byla tam železitá příchuť jaxviňa.

BrouCzech z Nové Paky. BrouCzech? 🙂 To jako vážně? 🙂 No, jsme všeobecně asi zaujatý proti Nové Pace, páč ty pivka jsou prostě fakt jiný. BrouCzech není výjimka. Chtěl jsem původně zařadit mezi slabší pivka (tedy pít se to dá, ale již bych si to nekoupil), ale nakonec ne. Sorry. Nepitelný. Jak se pivo trošku zahrálo ve sklenici, tak to pivko ani nevoní, ani nechutná 🙁

DrBoss pivní degustace č.80

Fíha. Mám tady 80. kolekci 6ti pivních vzorků 🙂 Blíží se pomalu stovka 🙂 Tak co tu máme dnes na tyto kulatiny…

Kuthohorská Bronzová 10 je prostě obyčejný pivo 🙂 Prostě “desítka”. Nasládlá a pitelná, ale už bych si to nekoupil…. To je asi vše, na co se zmůžu 🙂 

Kuthohorská Zlatá 12 je asi lepší, než 10, ale pořád nic moc. Sorry jako. Méně sladší, což mě překvapilo, ale že bych kvůli tomu utíkal znovu do Enapa, tak to asi ne no…

Beran od Kance 🙂 Beran je 11, zase trošku sladší na můj vkus. Ale jinak celkem pitelný pivo. Ničím sice extra nenadchne, ale zase ani neurazí. Já si to dal k hovězímu zadnímu na šťávě s těstovinou a jakože jo 🙂

Ovšem pozor! KANEC 12 nefiltrovaný – wau, toto je objev, o kterém se rád podělím. Jdu si tak do Enapa a čučím po pivku. V ledničce mezi Lucky Bastardem a Beskydským pivovárkem vidím Kance. Kanec v PET. Říkám si WTF? Oni šli do plastu? Jako Braník, nebo dříve Brno a Gambáč? Ano, šli, ale po vzoru minipivovaru a narvali do toho nefiltr a nepaster a podmínka lednička. A výsledek? Luxus. Super chutné nasládlé pivko s sladovo-chmelovým ocasem. Takové typické kvasnicové pivko. Je fakt, že se blížila spotřeba, takže kvasnice byly možná aktivnější, ale mě to zkrátka chutnalo a bylo to fakt super 🙂 

Pardubický pivovar a jeho Hořká 12 ze sklepa je fakt hořká a to je dobře, protože v této pivní šestce jsou to samý přeslazený cukrkandly 🙂 Takže zde máme zástupce normálního hořkého ležáku, který považuju za pitelnej škopek 🙂

A jedno „tradiční“ finále 🙂 Novopacký ležák v PET 1,5l – hm, první pivo z Nové Paky, které bude mít lepší hodnocení než “nepitelné” 🙂 Pít se to dalo. Ale je to prostě levný pivo v PETce. Vyloženě katastrofa to nebyla, jako minulé vzorky, ale kupovat to znovu nebudu 🙂 Nemám k tomu důvod. Asi tak.

DrBoss pivní degustace č.71

Dnešní degustace byla hóóódně rozmanitá 😀 Pitelný, slabota i nepitelný piva. Vše, co si může (ale nechce) člověk přát 🙂 Rožňava, město na východním Slovensku produkuje mimo jiné pivovary Kaltenecker a Ikkona.

Kaltenecker Yakima je pivo IPA, taková tmavá (vlastně oficiálně polotmavá) IPA, nahořklá a musím uznat, že dobrá. Oni to bohužel cpou jen do 0,33l flašek, takže na pořádné napití to není, ale jako chuťovka zde OK.

Ovšem v Rožňavě je i Ikkona, létající pivovar a zde jsem měl ležáky. To tmavé „sweet“ je fakt sweet, přidali do něho sladidlo sacharin. Proboha proč? Jako pít se to dalo, někomu to možná může chutnat. Ale já bych si to už nekoupil. Stejně jako to s tou bílou etiketou, tedy lěźák 12. Jako toto pivo mi fakt doslova nechutnalo. Jak staré prošlé pivo, ale záruka byla ještě cca 6 měsíců. No v případě Ikkony ten obsah 0,33l by l zcela OK. Víc bych ani nechtěl vypít 😀

Brewdog Punk IPA byla taková světlá IPA. Neurazí, nenadchne. Jakože v pohodě pivko. Dal bych si klidně ještě.

Primátor 21 Imperial není pivko pro každého. Já ale tyto silné speciály mám hodně rád. Světlý porter, co má 9 procent alkoholu, je pro večerní popíjení k nějakému filmečku ideální. Za mě super, ale Primátor 24 Double je lepší 🙂

A finále patří jednomu sorry, ale nepitelnýmu kentusu. Novopacké Mrazivé má být co? Pivo řezané silné (dle etikety – pro info). Ano, psal jsem, že mám rád silné piva, ale psal jsem slovo PIVA. Sorry jako, ale tato hnědá tekutina v 1,5l PET prostě není pivo. Ani to jako pivo nevoní, ani nechutná. Hodně jsem se přemáhal a to jsem dal jen 0,5l aby se neřeklo, že jsem slabota… Asi tak.

DrBoss pivní degustace č.65

No, po čase opět jedna pivní šestka, která byla tak trošku „na silu“. Jde vyloženě o doplnění pivních etiket do sbírky. Celou šestku vyloženě zachraňují aspoň ty německá pšeničná piva Erdinger z města Erding v Bavorsku. Obě verze, tedy jak světlé Urweisse, tak tmavé Dunkel jsou dobrá piva. Pro fanouška pšeničného svrchňáku jistě chuťovka.

Ovšem pak přichází ten zbytek 🙂 Nová Paka vaří konopné pivo Hemp Valley Beer, kde je 0,2 procenta aroma konopných květů. Mě teda toto pivo chutnalo jako kdyby byl v něm vyluhovanej ženšen. Takový bylinkový s chutí zeminy 🙂 Jako pít se to dalo, ale už bych si to nekoupil.

Další pivo De Helder by Tesco. Bylo prostě lehké pivo. Stejně jako to konopné. Jako pít se dalo, ale proč si ho kupovat znovu. A na konec dvě pivka, za který již v budoucnu odmítám dávat své peníze. Deep z Lídlu a Van Pur z Kauflandu. Proč to někdo vaří? Pro koho to vaří? Proč? Škoda dalších slov. Europivo typu „výčepní“.

DrBoss pivní degustace č.56

Srpen 2020 a s ním bude spojena nejedna pivní degustace 🙂 Bernard Bezlepkový 12 jsem se těšil, protože bezlepková piva jsem celkem dobrý a hodně jich mám i vedených jako pitelný, ale zde to byla bohužel slabota. Pivo má typickou vůni piva Bernard, ovšem ta chuť piva tam bohužel není… Toto bych jako celiatik pít nechtěl.

Dále Primátor EPA, opět pecka od tohoto pivovaru. Nepil jsem od nich špatné pivo. Tento ALE mohu vřele doporučit fandům tohoto pivního stylu.

Spitfire je pivo z Anglie, které mě zaujalo barvou, lahví a vyšší cenou 🙂 V popise napsané pivo s karamelem a kořením. Ale byla to docela slabota 🙁 Pít se to dalo, ale podruhé to již nechci. Čekal jsem jinou, výraznější chuť. Prostě obyč sladký řezaný pivo, asi tak.

Karlovačko je snad synonymum piva z Chorvatska 🙂 Já jsem spíše fanda piva Ožujsko, ale když dostanu toto pivo, tak se rozhodně neurazím. Za mě letní pivo k vodě 🙂

A pak tu máme 2x nene pivo 🙂 Pivovar Nová Paka a jejich Brouček, světlé výčepní nebo letní edice výčepní řezané. Jako sorry, ale toto je fakt patok. Ani vychlazené to není dobré 🙁 Musel jsem se přemáhat to „dorazit“. Je mi líto. Tak snad příště něco lepšího. Na zdraví!