3x sláva a pozor! 4x TOP – tak to se tu ještě nestalo 🙂 Aby jedna pivní degustace přivítala do své „TOP družiny“ hned 4 zástupce. Ale je to tak. Může za to pivovar Moravia a jejich sládek Honza Grmela. Jejich ležáky, pojmenovaný stejně jako pivovar, tedy Moravia, jsou prostě boží!
Za mě na úvod obrovské překvapení v podobě desítky jménem Jošt. První TOPka. Nerad srovnávám chutě piva, ale nemůžu si pomoct. Po celou dobu pití tohoto pivka jsem měl krásnou nostalgii na dnes již neexistující brněnský Pegas Snack Bar, kde točili luxusní kvasnicovou dvanáctku. To pivo pro mě bylo několik let to nejlepší na CZ trhu. Dnes je to jiné. Ale to zase jindy. Zkrátka Moravia Jošt je luxusní desítka, kterou chci pít denně. Voní krásně a ještě lépe chutná. Honzo, díky!
Punkevní jedenáctka je klasická poctivá řemeslná dobrá jedenáctka. Za mě OK, chutnalo 🙂
Máme tu pak jednu netypickou jedenáctku Rathaus Bier, což je ležák, ale použili chmel, jehož vůně a chuť může připomínat spíše piva typu ALE. Něco podobného dělá třeba Primátor a jmenuje se to Tchýně 🙂 Hele, jako jo, dobrý.
Ale pozor, druhá TOPka je dvanáctka Petrov. Super hořký ležák s IBU 42. Ano! Já chci pít nahořklé ležáky. Tóny pepře? Jo? Ne? Jo? Ne? 🙂
No a pak tu máme druhou značku tohoto pivovaru a to Lucky Bastard a hned jsem otevřel India = Northwest IPA, které znám jako točené pivo a první doušek jen potvrdil, že opravdu patří mezi TOP piva. IBU 42, takže pěkně hořké. Za mě další pivo IPA, které je pro mě synonymem tomuto stylu.
A 4. TOP pivo se stalo jejich PALE, což je American Pale ALE. Není tak hořké jako IPA (IBU 32) ale ta chuť, ta vůně! Fakt jsem si pochutnal. Pivovar Moravia si u mě pořádně šplhnul. Dobrá práce!