DrBoss pivní degustace č.95

Někdy se stane, že člověk si dá nové pivo, které se hned zařadí mezi TOP a druhý den dokáže vypít naprostý patok, třeba Mojíto Beer 😀 Takže za mě takto…

Beer Daddy ze Sivic a jejich Smash Citra je TOP! Fakt dost dobrý pivko. Je to 11 a chutná skvěle! Já mám všeobecně rád chmel citra a tento single hop a sigle malt se vám kluci fakt povedl. Krásná chuť chmelu citra po napití a luxusně hořký dojezd na konci. Takto má chutnat, prosím pěkně, pivko. PS: dostal jsem od dětí na den otců 😉 

Vratislavice a jejich Kaplan, 11%, tmavý ležák bylo velké překvapení! Nechutnalo to jako typické černé české pivo (takže sladký, do čokolády až kávy), ale mělo to příjemnou pivní chuť a mírným nádechem jantarového piva. Hořký dojezd. Toto pivko za pár korun mě docela mile překvapilo.

Vratislavice a jejich Kaplan, 11%, světlý ležák bylo již klasické obyčejné pivo, které bylo nasládlé. Pivko bylo dobré, to ne, ale ta sladká chuť byla překvapení po té jejich tmavém ležáku, který je dle mého soudu zkrátka lepší 🙂

Safari pivovar vznikl přímo v ZOO Dvůr Králové a sládek vaří 5 druhů piva přímo v zahradě 🙂 Používají třeba i chmel dovezený z JAR. Já dostal darem od souseda Vaška, který tam byl,  pivo White Rhino Beer (Bílý Nosorožec), což je klasický světlý ležák. Nefiltrované, nepasterizované, ale chutné 🙂 Připomíná mi to chuťovo minipivovary z Třebíče. Pivo je skvěle hořké. A nákupem se i podporuje chov nosorožců. Těším se až ochutnám zbytek. Třeba Black Rhino (ano, Černého Nosorožce), či Safari Beer, Kili Beer nebo African Queen Beer. Prý již mají další druhy 😉

Desperados Mojito je jako co? 🙂 Na obalu je napsaný BEER. Já bych to zakázal. Je to prostě limonáda, ze které se mi grgala máte ještě další 4 hodiny. Zelený jak brčál. Přiznávám, že bylo koupeno jen do foto sbírky (páč je to vedený jako ochucený pivo) a již si to nikdy nekoupím. Sladký, hnusný, fujtajbl velebnosti.

Desperados Sangre je zase limča “pro děcka” i když těch 5,9 % obj. je celkem mazec, má to prý 16,1 % EPM, ale je to pořád limča. Člověk se napije a je to sladký. Polkne a je to hořký 🙂 Pít se to dá, kentus to vyloženě není, ale kupovat to nebudu. Pro mladý někam na párty ovšem asi ideál 🙂

DrBoss pivní degustace č.94

Dnes opět čerpám z návštěvy Slovenska odkud jsem si dovezl tyto drobné 0,3l vzorečky a vidím to následovně:

Captain Jack Cuba Libre je další pokus dělat jiné pivo pro mladé? Něco jako ten paskvil Desperados? No, prostě pivo a Cuba Libre. Chutná to jako levná kola se skořicí. Jako pít se to dalo a asi to najde své oblíbence, ale kupovat si to znovu fakt nemusím. PS: zakoupeno v Bratislavě pro SK trh 🙂

Kaltenecker z Rožňavy, slovenský craft beer a pivo Fiesta, což je ALE. Dobrý ALE, doslova pro španělskou fiestu. Škoda, že to dělají do 0,3l skla. Rád bych si dal celý litr 🙂 Pivo bylo světlé, lehké, ideálně pro letní sezónu. Příjemný ALE.

Pivovar Karpat Eagle American IPA je silnější a sladší IPA, řekněme “klasika”. Asi překvapení od tohoto pivovaru co vaří Tesco pivo. Takže jsem spokojený. Pivo bylo pěkně zrzavě tmavé.

Nový německý craft pivovar (od roku 2019), který se jmenuje Hop Raider vaří aktuálně tři druhy piva. Postupně je projdeme všechny 🙂 Beastly Red je, řekněme, typické německý RED. Tedy silný ležák, polotmavé pivo, nasládlé. Nic pro běžné pivaře. Lahůdka pro fandy silnějšího piva. Pak tu máme svrchňáka a to Session IPA, která dává již z názvu vědět, že se bude jedna o světlou lehčí IPU, lehce nakyslejší, ale příjemně navoněnou. Proč ne. A do třetice, jak jinak, než pšenice. Když je to německý pivovar. A to Wheat Pale ALE. Za mě opět spokojenost. Světlé, lehce kyselejší pivo, trošku silnější. Ti Němci se v té pšenici asi vyžívají 🙂 Za mě ve výsledku 3x dobré pivko. Craft beer bych to osobně nenazval, podle mě to vaří průmyslově a ve velkém (i když je to jen má domněnka), ale nemám s tím problém. Dodám, že bylo koupeno v Bratislavě v Bille.

DrBoss pivní degustace č.93

Cesta na Slovensko. Skoro po roce! A když autem, tak začnu nealkem 🙂

Zlatý Bažant 0,0% světlé je sladové nasládlé nealko. Ale světe div se, není to takový patok jako třeba Heineken 0,0% nebo Stella Artois 0,0% = toto se pít relativně dalo 🙂 Je to asi první 0,0%, které nepohaním a díky Bažante že i 0,0% se dá pít 🙂

Zlatý Bažant 0,0% tmavé bylo celkem fajn dobrý nealko pivko! Tím, že jsem fanda černých piv, tedy mi nevadí pražený slad, tak se dá říct, že mi toto 0,0% vlastně i chutnalo 🙂 Všeobecně najít černé nealko je celkem vzácnost, takže přátelé, kdo řídí, nebo mu zdravotní stav zakazuje alkohol a má rád karamelové černé pivko – tadáá – zde je řešení 🙂

Urpiner Nealko je další klasické nealko stylu “Birell” pokud mi dovolíte toto přirovnání. Se svým 0,5% se řadí mezi klasiku. Pivko bylo lehce i do hořka. Dovedu si představit, že dostatečně vychlazené dám i dva až tři kousky během parna v létě 🙂

Tucher pivovar z Německa a jejich Helles Hefe Weizen je pšenica jak vyšitá. Já si pochutnal. Barva velmi světlá a chuť pro mě naprosto typická pro klasickou pšenici. Zakrýt oči, nalít pivo a zeptat se na styl. Odpověď: pšeničné, asi německé? 🙂 Za mě OK. Klidně repete.

Šariš srdcem východňár! IPA, IBA po našom! Hele, toto se jim pod hlavičkou Plzeňského Prazdroje ve Velkém Šariši ale povedlo. Je to lehká IPA, má jen 4,5% alkoholu, ale skvělou chuť typickou pro pivo typu IPA. Takže na léto idelní. Fakt dobrej svrchňák.

Perlenbacher Pils. Velebnosti, jdu blejt… Asi tak no. Sorry, ale toto je urážka chmele Herkules. Tento chmel je uvedený na plechovce s logem Lídlu. Stejně jako “vyrobeno podle německého práva o čistotě”. Jako sorry, ale to je fakt kuntus. Chutná to jako vývar z kukuřic. Nikdy více!

DrBoss pivní degustace č.92

Dnes začneme tím nejlepším 🙂 Pivovar Bartoš a jeho Mlsnej Fotr. Nemluvím o jeho otci (i když on prý dopomohl chuti tohoto ležáku EPM 11), ale o pivu, které nejen dobře vypadá ve stylové lahvi 0,7l, ale zároveň dobře chutná! Lahůdka pro fanoušky jantarových piv. Kromě plzeňského sladu, použili mnichovský a pšeničný slad. Pivo je krásně hořké (IBU 40), ale přesto asi díky mnichovského sladu má karamelovou nasládlou chuť. Harmonie vůni a chuti tu nechybí, takže za nás super a připíjíme na zdraví, na ty naše fotry!

Ridgeway Brewing z Anglie a jejich RIDGEWAY IPA. Je to  jejich nejprodávanější pivo. Ale IPA bych to nenazval 🙂 Svrchňák to asi určitě je, ale chuťovo spíše do pšeničnýho piva s karamelovým ječmenem. I pivovar sám píše něco o květinové vůni a pivu typu šampaňské 🙂 Ale pít se do dá. Je to celkem dobrý 🙂

Oakham je další pivovar z Anglie a jejich Green Devil IPA Citra je jedno ze stálé nabídky. Typická lehká IPA s krásnou vůni a chutí amerického chmele citra. Za mě super. Vyhráli s tím již 2x mistr světa Cask Beer. Takže jo, za mě opět dobré pivko.

Podruhé tu máme pivo Vilém z Pardubického pivovaru, ale dnes nazvané Vilém Světlá Jedenáctka a má nižší voltáž, jen 4,5 procenta (starší verze měla 4,7). Verze 2021 byla celkem pitelná, možná čerstvější vzorek. Je to zkrátka taková klasická, dovolím si napsat obyčejná, jedenáctka. 

Mythos Hellenic Beer, originál pivo z Řecka, import pro Lídl. Zvláštní počin, voní zajímavě, trošku jako lahvový Heineken, ale po napití je v chuti taková zvláštní pachuť kukuřice. Ale není ve složení. Bude to asi nějaký typ řeckých kvasnic 🙂 Pít se to dá, ale asi bych si to již nekoupil. Ovšem při 30 stupních ve stínu v Řecku klidně 🙂 

Duff Beer – přesně jako jsem očekával, tak nic moc 🙂 Před cca 10 lety jsem to koupil v Benátkách a bylo to o ničem. Teď Lídl za 13Kč. Dle EAN kódy výroba Německo. A opět nic moc. Spíš nic. Barva jak chcanky, chuť jak voda. Jako voda s pivním sirupem. Škoda, že někdo pro tak známé “TV pivo” neuvaří něco dobrého. Já už to nikdy pít znovu nechci.

DrBoss pivní degustace č.91

Krušovice Mistrův Tmavý je hodně černé pivo, které slibuje chuť hořké čokolády a jo! 🙂 Není to žádný černý slaďák, ale nahořklý černý pivo. Celej kastl bych asi v kuse nevypil, ale kdyby byla chuť na dobrý černý, tak nemám problém.

Staropramen Sezónní ležák je prostě světlý pivo v PETce ze supermarketu 🙂 Asi tak. Pokud to nebude existovat, svět se nezboří. Jako pít se to dá. Studený někde jako nouzovka, poslední vychlazený co zůstalo v lednici. Ale vyloženě bych ti to koupit do obchodu asi nešel.

Pivovar Hendrych z Vrchlabí a jejích H11, hořký světlý ležák, je prostě pivo 🙂 Je to hořká 11tka s IBU 48, takže dobrý ne? 🙂 Prostě dobrý pivko z malého pivovaru. Rád bych ochutnal čerstvě načepovanýho pěníka 🙂

Bear Beer 12% Extra Strong je takové “pivní víno”. 12% alkoholu se nerovná dvanáctka! Ale hooodně silné pivo. Vypít dvě naex tak to člověka krátkodobě odzbrojí 🙂 Je to světlé filtrované pivo, které je samozřejmě hodně nasládlé. Ovšem pro fanoušky tohoto stylu jistě uspokojivý počin. Mě to chutnalo. Je to na večerní decentní popíjení u telky. Doplním ještě, že alkohol je tady tedy hodně cítit.

Krušovice Hořké Nealko slibuje IBU 28, ale podle mě to není hořké nealko. Úmyslně nepíšu pivo, protože je to další verze Birella. Ta hořkost tam podle mě cítit není. Možná bych to rád testl točený. My to měli z plechovky a byla tam železitá příchuť jaxviňa.

BrouCzech z Nové Paky. BrouCzech? 🙂 To jako vážně? 🙂 No, jsme všeobecně asi zaujatý proti Nové Pace, páč ty pivka jsou prostě fakt jiný. BrouCzech není výjimka. Chtěl jsem původně zařadit mezi slabší pivka (tedy pít se to dá, ale již bych si to nekoupil), ale nakonec ne. Sorry. Nepitelný. Jak se pivo trošku zahrálo ve sklenici, tak to pivko ani nevoní, ani nechutná 🙁

DrBoss pivní degustace č.90

Dnešní sada etiket je z části umělecké grafické dílo a z častí pěkné zvěrstvo (kozel, kanec a medvěd) 🙂 Rampušák Májová APA je lehký májový svrchňáček. Toto pivko je mega hořký. A také mega “lehký”. Je to vlastně 11tka. Ale chuťovo OK. Pivko má chuť Rampušáka a hořkost piva IPA. A co je zajímavost, tak vypadá jako čerstvý jablečný mošt – mega kalný 🙂

Rampušák Maibock, 16tka, polotmavý ležák, mě trošku překvapil teď v květnu. Čekal bych ho spíše tak listopad/prosinec, ale pro tento extrémně studený květen 2021 se skvěle hodí 🙂 Silné, sladké pivko určené pro decentní popíjené u oblíbeného filmu večer u telky…

Hauskrecht opět uvařil společnou várku s Malt Worm a dnes single hop z německé odrůdy Polaris. Pokud by toto nebyla limitka, tak jde mezi TOP piva! Toto je (byl) hodně luxusní počin. Vyloženě harmonie vůně a chuti, úžasná ovšem neobtěžující hořkost. Toto pivo si zaslouží vařit v objemu min. krát dva, nebo jej nechat ve stále sortimentu 😉 

Kozel Mistrův pšeničný je povedená pšenica! Mě osobně toto pivko chutnalo jako Velen z Černé Hory, pro kterýho mám slabost. Takže za mě dobré pivko a určitě se vyplatí si koupit 🙂

Kanec Hořký 11 je zvláštní pivo. Bez harmonie. Voní nasládle, ale v puse zůstane zvláštní hořká chuť, až pachuť. Vyloženě špatné to nebylo, ale už bych si to nekoupil. Kanec má lepší piva. Je to takové pivo “pokus-omyl”. Chtěli být trendy a mýt extra hořké pivo v nabídce, ale podle mě se to moc nepovedlo. Sorry.

A poslední Bear Beer IPA jsem objevil v Albertu. Zelená plechovka. Měl jsem bílou a hnědou. Takže IPA do série. Je to taková lehčí IPA s ovocnými tóny, skoro až do bezinky. Je to hodně navoňaný, ale je cítit, že je tam jen 5,6 procent alkoholu. Pro letní večer asi OK. Kdybych chtěl poctivou IPU, hledat bych jinde 🙂

DrBoss pivní degustace č.89

Dneska se mi tady sešla taková česká klasika. Pivo z Humpolce, z Českého Ráje, Hradiště Nad Jizerou a Lobkowicz 🙂

Bernard kvasnicové pivo 10 – na toto pivo jsem se moc těšil a nakonec trošku zklamání. Čekal jsem od slova “kvasnicové” něco “víc”, ale byl to prostě Bernard. Jako jo, pitelný pivko to je, Bernard je OK, má svoji specifickou chuť, jen jsem čekal něco jiného 🙂

Bernard kvasnicové pivo 11 – stejný komentář jako ta 10 🙂 Tato 11 jen o stupeň “plnotučnější” 🙂 Jinak podobné pivka 🙂

Klášter Ležák je nic moc. Pít se to dá, ale již bych si to nekoupil. Je to typické levné pivo, které se dá sehnat v supermarketu a vadí mi taková univerzální chuť (nebo pachuť), kterou mají všechny tyto stejné levná piva. 

Rohozec Skalák 11 je pivo z českého ráje, pivo z Turnova. Chuť tohoto piva je jiná, taková pro mě obyčejná, jinými slovy nic moc 🙁 Pít se to dá, ale již bych si to nekoupil. Asi tak.

Rohozec Dvanáctka je jen vylepšená verze jejich 11 Skaláka. Za mě stejné hodnocení. Možná bych si tuto dvanáctka rád ochutnal jako čerstvou točenou přímo v Turnově. V Brně do ní v lahvi již nepůjdu.

Lobkowicz Ležák – dopředu se omlouvám fanouškům tohoto piva, ale mě to prostě nejelo. Spotřeba byla hooodně měsíců ještě OK, ale je to divně sladké pivo s pachutí. Oni sice píšou na etiketě 3x chmeleno, ale za mě zkrátka ne. Již si ho nikdy nekoupím. Europivo?

DrBoss pivní degustace č.88

Novinky 🙂 Tak se dá obecně nazvat tato šestka 🙂 A pozor! 3x TOP pivo 🙂 Ale postupně…

Staropramen Extra chmelená 12 s IBU 32. No já Ti nevím Bobe… První setkání bylo v plechu a řekl, jsem si “proč ne”? Ale pak jsem různě nakoupil lahváče, různý spotřeby, ale prostě to není ono. Pořád je to takový obyčejný Staropramen, jen s hořčejším ocáskem. Pít se to dá, ale domů to zkrátka kupovat nebudu. Ovšem moc rád bych to ochutnal čerstvé točené 🙂

StaroBrno Bitr. Toto má být hořký StaroBrno? No není to tak hrozný, jako Médium, ale hořký pivo? Připadá mi, že když byl Drak novinka, tak to bylo více hořké než toto. Ale vyloženě hanit to nebudu 🙂 Vychlazené je to relativně pitelné. Jen to nesmí zteplat…

Radegast ROG – no konečně!!! Chutná IPA za pár kaček. Toto byla díra na trhu. Po luxusním Rataru se objevilo toto piva. Je to “lehké” pivo, žádná IPA 14tka nebo 16tka a to je dobře. Zkrátka pivo typu IPA s typickou IPA chutí s nižší voltáží. Já jsem nadšený, spokojený, řadím mezi TOP piva (první levné a lehké pivo typu IPA, které je dobré).

Proud Hazy IPA v rámci Pink Boots Brew Day je jednoznačně TOP luxusní pivko! Ta výsledná nahořklá chuť této 14tky je luxusní! Chmely Cashmere, Athanum, Citra, Loral a Sabra uvařeny paní sládkovou je prostě paráda! 🙂 Takto má dámy a pánové chutnat skvělé svrchně kvašené pivo! Děkujeme!

NEALKO!!! Proud Hazy IPA v rámci Pink Boots Brew Day potvrzuje to, co zkrátka Pivovar Proud umí a to, že nealko pivo může chutnat jako alko, nebo jinými slovy pijete nealko a nevěříte tomu, že pijete nealko 🙂 Tato nealko IPA není tak hořká, jako alko verze, chybí jí ve srovnání ten “alko říz” ale to vůbec nevadí! Toto nealko pivo dávám opět mezi TOP piva a díky za něj! Ostatní pivovary si mohou vzít příklad!

Birell za studena chmelený je prostě Birell 🙂 Není to výtka, ale ani pochvala. Čekal jsem něco víc. To “něco víc” je možná pocitově vyšší hořkost dána tím studeným chmelením, ale aby to nebyl placebo efekt. Jako pitelný to je, Birell byl lídr. Ale nic extra nového to zkrátka není.

DrBoss pivní degustace č.87

Dnes tu máme po čase opět krásný mix všeho možného 🙂 A to je dobře!

Na Velikonoce jsem si vymrskal Jarošovského Šohaje 14, což je velmi dobré pivko. Tím, jak je silné, tak převládá po napití výrazná sladkost, ale od poloviny napití až do dlouhého konce je cítit krásně chmelové a hořké aroma. Moc dobrý silný ležák. Vřele doporučuji! 🙂

Raven Gunslinger West Coast IPA je prostě IPA. Dobré pivo. Sladké a hořké v jednom. Pivovar Raven máme rádi. Vaří dobré pivo. Tato IPA s ovocně kořeněný aroma je jednoduše OK.

Podkováň Karamel je jednoduše sladké černé pivo ideální na vaření a pečení. Takový buřty na černém pivu, nebo upéct z něj chleba klidně. Jakože pít se to dá, ale kupovat si to vyloženě nebudu. Asi tak.

Pardubický pivovar – Petr Vok. Slabota. Je to prostě obyčejné pivo. Petr Vok verzi má i Bohemia Regent, ale to bylo aspoň dobré 🙂 Toto je prostě obyčejný levný ležák. Já všeobecně nejsem velký fanda Pardubického pivovaru, ale věřím tomu, že svoji základnu fanoušků má. Jako zase, proč ne… 🙂

Bohemia Regent výčepní je další obyčejný pivko s malou voltáží určený pro parní letní dny, kdy by nám poctivá dvanáctka dala na prdel. Za mě do košíku domů vyloženě ne, ale někde v hospodě v srpnu u vody asi klidně. 

Birell stylu IPA bohužel!!! není nealko IPA 🙁 Je to prostě Birell s jinou chutí. Toho slova “stylu” jsem si nevšiml. Koupil natěšeně hned 4ks. Naivně jsem doufal v konkurenci pivovaru Proud a jeho Proovanu, ale to Proovan je zatím pro mě TOP nealko. Tento Birell pitelný v 30 stupních ve stínu autem někde na výlet asi bude. Není tak nechutně cítit slad, ale zkrátka nealko IPA to není a to je škoda!

DrBoss pivní degustace č.86

Kluci z pivovaru Louka stále rozváží piva a díky tomu jsem měl možnost ochutnat nových 6 vzorků. A hned na úvod musím pochválit luxusní nový etikety. Krásně se lesknou. Hůře fotí 🙂 Ale jsou fakt nádherný! A teď k pivu 🙂

Pivovar Louka Mazanec je fakt MAZEC! Je to IPA která má navíc ve složení med, rozinky, třtinový rum a pražené mandle. Zní to jako recept na velikonoční mazanec? 🙂 Každopádně pivo chutná úžasně! To se jim povedlo. Toto pivo se nechlastá, to se vychutnává. Sladká a zároveň hořká IPA. Luxus! Dávám do TOPky.

Pivovar Louka APAČ je American Pale ALE. Pěkně nasládlé, ale hořké pivo. Já mám prostě tyto piva rád. Mě to chutná. Jsem rád, že Louka má více a více svrchně kvašených piv. Je to krok správným směrem!

Pivovar Louka American IPA je luxusně hořká 14tka. Zajímavá jiná chuť chmele. Hořkost je tu cítit hned po napití. Ano! Ano, náš milý pivovare! Vařte dál piva typu ALE a IPA. Je to správná cesta napříč loukou 🙂

Pivovar Louka Včelař je polotmavé pivko s medem. Bál jsem se ho, protože nesnáším med 🙂 Ale med tu není cítit, ani pivko není nějaké sladké. Má velmi dlouhý chmelově hořký ocásek co zanechá v puse brutálně super chuť piva. Takže za mě nakonec paráda 🙂

Pivovar Louka Majstr je dle etikety český tmavý ležák. Tím mi to sládek ulehčil. Toto je zkrátka české černé. Sladší start a pak výrazná chuť praženého sladu. Silně připomíná praženou kávu. Černé pivo jak bota.

Pivovar Louka Tercáš je novozélandský ležák, ale protože nejsem žádný profi degustátor, tak říkám na rovinu, že ležák bych nepoznal. Má to velmi hořkou chuť do stylu IPA. Ale za mě je to velké plus. Protože pivo jako samotné je fakt dobré. Nahořklé. Hned bych dal repete 🙂 Těšíme se již dnes na další novinky z Louky 🙂