DrBoss pivní degustace č.65

No, po čase opět jedna pivní šestka, která byla tak trošku „na silu“. Jde vyloženě o doplnění pivních etiket do sbírky. Celou šestku vyloženě zachraňují aspoň ty německá pšeničná piva Erdinger z města Erding v Bavorsku. Obě verze, tedy jak světlé Urweisse, tak tmavé Dunkel jsou dobrá piva. Pro fanouška pšeničného svrchňáku jistě chuťovka.

Ovšem pak přichází ten zbytek 🙂 Nová Paka vaří konopné pivo Hemp Valley Beer, kde je 0,2 procenta aroma konopných květů. Mě teda toto pivo chutnalo jako kdyby byl v něm vyluhovanej ženšen. Takový bylinkový s chutí zeminy 🙂 Jako pít se to dalo, ale už bych si to nekoupil.

Další pivo De Helder by Tesco. Bylo prostě lehké pivo. Stejně jako to konopné. Jako pít se dalo, ale proč si ho kupovat znovu. A na konec dvě pivka, za který již v budoucnu odmítám dávat své peníze. Deep z Lídlu a Van Pur z Kauflandu. Proč to někdo vaří? Pro koho to vaří? Proč? Škoda dalších slov. Europivo typu „výčepní“.

DrBoss pivní degustace č.64

Dostal jsem dárek. A kdyby jeden. Rovnou dva 🙂 Jeden dovoz z Českého Krumlova a druhý z Chorvatska. Já tyto dárky mám rád 🙂 Člověk si může ochutnat zase jiné pivko.

Začneme těma skleněnýma třetinkama z Českého Krumlova značky Eggenberg. Musím narovinu říct, že jsem se těšil, ale bohužel pivko to nijak extra super není. Hned to první Krumauer mi vyloženě nechutnalo. Kyselé cosi. To bylo pivo? Druhé Nakouřený Švihák jsem čekal zauzené pivo, ale bylo to takovéto klasické černé české pivko. Nic extra. Vypít se to dalo, ale podruhé to nemusím. A finále Eggenberg ležák, asi vlajková loď, bylo prostě obyčejný pivo, jehož chuť nehodnotím kladně. Asi to má své příznivce, ale já mezi ně patřit zkrátka nebudu.

Plechovky z Chorvatska jsem se těšil, protože dvě jsem zcela neznal. A to pivo PAN, což je vlastně srbské pivo, to jediné z této pivní šestky hodnotím jako pitelné. Je to další pivo ve stylu „Heineken pivo“. Takové to lehké, světlé, ale pitelné. Pak jsem byl zvědavý i na Laško IPA. Což mě relativně pozitivně překvapilo. Podruhé bych si ho asi nekoupil, ale dalo se vypít. Bylo to hodně ovocné, hodně do citrusů, možná vzdáleně i bezinky. Chuť tomu dal jistě nějaký druh chmele, který použili. Nazval bych to IPA z dřívějška, když se s IPOU začínalo (v Evropě…) Dnes chutná IPA lépe, jinak. A nakonec samotné Laško ze Slovinska, což jsem si jen utvrdil vzpomínku z Chorvatska před cca 10 lety, že mi toto pivko zkrátka nechutnalo a bylo tomu i tentokrát. Chuť jak levné pivo ze supermarketu. Za mě nikdy více. Díky moc za tyto dary, jen tak dál 🙂

DrBoss pivní degustace č.63

Den české státnosti, svátek svatého Václava a nepřeberné množství speciálů v pivotékách 🙂 A nešlo odolat.

Jako první IPA od Beskydského pivovárku. Již minule jsem psal, že mám jejich piva rád. IPA byla taková „jiná“ než mají ostatní pivovary, ale IPA to byla. Jsem rád, že se dá tento druh piva uvařit i s jinou chutí a přesto stále skvěle. Za mě super.

Rampušák Svatováclavské – ležák s čerstvým chmelem. O můj bože, to jsou tak dobré piva. Když to někdo prostě umí, tak není co řešit. Toto je ležák jako vyšitej.

Chtěl jsem ochutnat pivko z Jarošovského pivovaru, jako první jsem se rozhodl pro svrchňáka a udělal jsem dobře. IPA pivo je skutečně „pivo jako malované“ 🙂 Lahodné, nasládlé a přesto hořké. Za mě bezva 🙂

Zajímavá zkušenost bylo pivo Vorkloster klášterního pivovaru Porta Coeli a jejich Klášterní 14, svatováclavský speciál. Kurňa, to je dlouhý název, ale o to lepší chuť. Jasan, 14tka, tedy sladší ležák, ale hořkost 44 IBU, jantarová barva. Vyloženě podzimní lahůdka. Chci ještě!

A moje oblíbené, Hauskrecht a limitovaná edice Brněnská 12 sklizeň 2020 z čerstvého chmele bylo opět famózní luxusní pivo, ani jsem nečekal, že by tomu bylo jinak. On ten Petr ví, jak uvařit pivo. Opět příklad toho, jak má vypadat a chutnat škopek!

A velké překvapení na konec, pivovar Moravia a jejich speciál Mendel Bier, nefiltrovaný žitný ležák. Ano! Yes! Žitný pivko je super, seznámil mě s ním Doubravník a já se do něj zamiloval. Moravia uvařila, já ho ochutnal a mohu napsat jen, že skvělé pivo! Chuť je malinko jiná a je úžasná, zejména ten dojezd. Jak to někde uvidím točit, musím obratem objednat. Toto byla nádherná pivní šestka. Kéž by tomu bylo tak vždy. 6x luxusní pivo. Do TOPky bych nejraději dal Rampušáka, Hauskrechta a Moravii, ale neudělám to, protože se jedná o limitky. Být to celoroční sortiment, jsou ihned TOP!

DrBoss pivní degustace č.62

Pivo Černá Hora zakoupená osobně v pivovarské prodejně koncem srpna. Mají aktuálně 7 modelů pod značkou Černá Hora + nealko Lobkowicz. V této pivní šestce chybí jen Velen, který byl již hodnocený dříve a to ZDE. Těchto zde uvedených 6 piv se dá jednotně ohodnotit jako pitelné pivo. Já nemám nějaké extra výhrady. Prostě obyčejný piva, které si klidně přes léto vychlazené otevřu a prostě vypiju. Chuť mi připadá dost podobná 🙂 Jen ta voltáž přidává na sladkosti. Nejsladší je logicky Medová 13. Ale toho medu je tam málo, píšou 2,6%. Já med nesnáším, ale tady jsem ho necítil. Nejlepší bylo asi pivo Tas, tedy klasická desítka, výčepní pivo. Černé pivko je typické české černé = tedy sladké černé. Celkem zklamání pro mě bylo možná to nefiltrované, Sklepní. Čekal jsem od toho víc. Nejspíš by ho chtělo ochutnat naprosto čerstvé, přeci jenom 2 měsíce před koncem trvanlivosti to asi nebude to pravé ořechové. Ale ve výsledku je Černá Hora pitelný vzorek. Mě zkrátka neuráží. Ano, jsou lepší piva, ale jsou i výrazně horší piva. Asi tak 🙂

DrBoss pivní degustace č.61

Dneska začnu negativně a to pivem Macocha. Zakoupenu nahoře nad propastí (dá se prý koupit jen u Macochy) a vaří to pro ně Chotěboř. Samotný Chotěboř mám rád, ale zde jsem POPRVÉ VYLIL CELÉ PIVO 🙁 To se nedalo pít. Chemická pachuť. Podle mě ale zato může špatné skladování piva a bylo prostě zkažené (doufám). Nevěřím tomu, že má pivo takto špatně chutnat. Budu muset zajet do Chotěboře a otevřít si jedno koupené tam (pokud budou ochotni) a pak dopsat EDIT. Dnes bohužel jako nepitelné.

Primátor Antonín je prostě pivo. Obyčejné výčepní k obědu. Neurazí, nenadchne. Je to prostě základ.

Lobkowicz ALE jsem měl větší očekávání. Je to dle mého názoru spíše pivo s příchutí ALE 🙂 Nechci ovšem urážet. Je to tím, že minipivovary tyto ALE piva vaří prostě luxusně a ve velkovýrobě se špatně konkuruje. Pít se to dalo, ale podruhé si jej zkrátka nekoupím.

Bakalář světlý ležák je další chutné pivo z Rakovníka. Mají i lepší kousky, ale tento ležák bych si pro změnu klidně koupil zase. Pokud Primátor Antonín bylo pivo k obědu, tak Bakalář ležák je pivo ke kačeně 🙂

Affligem, belgické blond pivo s glukózovým sirupem a voltáží 6,7%, mi připomínalo Bohemian ALE od Bernardu. Takové to sladké pivo, které Vám zalepí pusu a je to svrchně kvašený. Někdo to má rád, někdo ne. Já už přestávám… 🙂

A pokud jsem začal propadákem, tak dnes i skončím. Polský EdelMeister. Světlé výčepní pivo v plastu. Prostě nebrat. Bylo to vyloženě do této sbírky. Vypil jsem to, ale nikdy více.

DrBoss pivní degustace č.60

Dnes malá fanfára 🙂 Pivní degustace číslo 60 🙂 A jak začít kulatiny jinak, než pozitivně a naštěstí ne COVID pozitivně, ale s dalším pivem, které se může pyšnit příznakem TOP. A tím je brněnská dnes již klasika Lucky Bastard BLOND. Jedná se o pivu typu ALE, označeno jako CZECH PALE ALE. Pivo má nádherné ovocné tóny, krásně voní a skvěle chutná. Není tak hořké, jako jiné PALE ALE, dokonce si dovolím napsat, že je sladší. Doporučuji, pokud neznáte.

Druhý model od Lucky Bastard je Cherry Pussy, což je také ALE, tedy svrchně kvašené pivo, označené jako FRUIT PALE ALE. Je to vlastně pivo ALE s višňovou šťávou z moravských višní odrůdy Morelo. Já osobně nepatří mezi fandy „piva se sirupem“ ale jak jsem psal u piva Buchťák pomeranč nebo višeň, tak si to své zákazníky určitě najde. Já si koupím od Lucky Bastard klasický ALE 🙂

Permon Stout je první pivo této značky, kterou jsem si pro sebe označil jako slabota, tedy pít se dá, ale již bych si ho nekoupil. Mám rád piva stout, ale za mě zkrátka až moc hořké. Je to čistě můj pocit, pivko jsem si moc nevychutnal, pěna skoro žádná. Je ale možné, že jsem ten den neměl na stout chuť…? Nevím. Prostě nahořklé, černé pivo bez pěny.

Španělské pivo Estrella Galicia má být prý synonymem španělského piva. Dlouho jsem ho sháněl, je to sponzor F1 stáje McLaren a také ho stále pijou před kamerou v seriálu Netflixu Papírový dům. Koupil, ochutnal, vypil. Pivo 😀 takový španělský Heineken. Já tyto sladký ležáky mám rád, nevadí mi, ve Španělsku bych to do sebe klidně lil denně 🙂

Bakalář vídeňský ležák mám jako dovoz od kamaráda rovnou z Rakovníka. Mělo se původně jednat o velikonoční pivo 2020 pro tamní trh, ale naštěstí v pivovaru nezaspali a díky „koroně“ (ne tomu pivu) to naflaškovali, udělali tomu etiketu a pivo prodali 🙂 Dobré sladší pivko měděné barvy. Jsem za něj rád, že jsem ho mohl doma ochutnat.

Uherský Brod Patriot 11 jsem bohužel měl také tu čest. Proč? Proč se takové pivo vaří? To opravdu někdo pije a někomu to chutná? Nezlobte se na mě, fanoušci tohoto piva, ale pro mě to bylo nepitelné a stěží jsme ten půllitr dokončil. Divná chuť, divná vůně. Za mě ne. Nejsem jejich Patriot.

DrBoss pivní degustace č.59

3x sláva a pozor! 4x TOP – tak to se tu ještě nestalo 🙂 Aby jedna pivní degustace přivítala do své „TOP družiny“ hned 4 zástupce. Ale je to tak. Může za to pivovar Moravia a jejich sládek Honza Grmela. Jejich ležáky, pojmenovaný stejně jako pivovar, tedy Moravia, jsou prostě boží!

Za mě na úvod obrovské překvapení v podobě desítky jménem Jošt. První TOPka. Nerad srovnávám chutě piva, ale nemůžu si pomoct. Po celou dobu pití tohoto pivka jsem měl krásnou nostalgii na dnes již neexistující brněnský Pegas Snack Bar, kde točili luxusní kvasnicovou dvanáctku. To pivo pro mě bylo několik let to nejlepší na CZ trhu. Dnes je to jiné. Ale to zase jindy. Zkrátka Moravia Jošt je luxusní desítka, kterou chci pít denně. Voní krásně a ještě lépe chutná. Honzo, díky!

Punkevní jedenáctka je klasická poctivá řemeslná dobrá jedenáctka. Za mě OK, chutnalo 🙂

Máme tu pak jednu netypickou jedenáctku Rathaus Bier, což je ležák, ale použili chmel, jehož vůně a chuť může připomínat spíše piva typu ALE. Něco podobného dělá třeba Primátor a jmenuje se to Tchýně 🙂 Hele, jako jo, dobrý.

Ale pozor, druhá TOPka je dvanáctka Petrov. Super hořký ležák s IBU 42. Ano! Já chci pít nahořklé ležáky. Tóny pepře? Jo? Ne? Jo? Ne? 🙂

No a pak tu máme druhou značku tohoto pivovaru a to Lucky Bastard a hned jsem otevřel India = Northwest IPA, které znám jako točené pivo a první doušek jen potvrdil, že opravdu patří mezi TOP piva. IBU 42, takže pěkně hořké. Za mě další pivo IPA, které je pro mě synonymem tomuto stylu.

A 4. TOP pivo se stalo jejich PALE, což je American Pale ALE. Není tak hořké jako IPA (IBU 32) ale ta chuť, ta vůně! Fakt jsem si pochutnal. Pivovar Moravia si u mě pořádně šplhnul. Dobrá práce!

DrBoss pivní degustace č.58

Přátelé, kamarádi. Rozhodl jsem se po čase uvést další fotku pivní 6tky. Kolega Martin z práce mi přivezl krásný dárek z návštěvy Hnanic a to rovnou degustační sadu tohoto pivovaru pod značkou WolfGang. A že to byla paráda! Co kus, to pecka. A dokonce první, po čem jsem sáhl, tedy 11, jsem zařadil mezi TOP piva. Jak 11, tak 12 jsou takové ty poctivé chutné plné nefiltrované řemeslné piva, jak máme rádi. Když pivo, když ležák, tak WolfGang. Pod to se klidně podepíšu. Polotmavý kousek byl taky dobrý. Nic přeslazeného, prostě pivko, co bodne. A finále patřilo pivu PALE ALE a opět mohu napsat, že tito lidé vědí, co dělají. Kdo má rád svrchně kvašené ALE piva, bude opět (aspoň si myslím) spokojený. Těším se již dnes, až si dám zase 🙂

Bakalář nealko za studena chmelený bylo OK, čekal jsem možná větší hořkost a jinou chuť díky studenému chmelení, ale rozhodně si dovedu představit si ho dát k obědu, když přijedu někam autem.

A nakonec jedno obyčejný výčepní levné pivo na doplnění sbírky. Hele, neurazí, nenadchne, pít se to dalo 🙂

DrBoss pivní degustace č.57

A máme tady slabší šestku. Hold ne každý den je posvícení. Ale nevadí! V Lídlu se objevila série piv pod značkou Podkováň v PET 1,5L kolem dvacky 🙂 už to něco napovídá. Napadlo mě začít verzí Prémium, ale byl jsem zklamán (nebo vlastně, co jsem čekal, že?). Levný pivo z PETky. Už bych do něj příště nešel. Když jsem otvíral to druhé, s nižší voltáží, verze Lager, tak jsem čekal že to bude ještě horší, ale stal se naprostý opak. Toto bylo dobrý pivko. Takový klasický ležák dle očekávání, taková jedenáctka (nejspíš). Takže za mě ano.

Co jsem ovšem kupoval doslova na silu, byl Ježek 11, jsem rád, že byl v akci a dal jsem do něj jen minimum svých nákladů. Jako sorry, ale mě prostě pivo Ježek nechutná, je hnusný, má hroznou pachuť a musel jsem se přemáhat ho dopít. Za mě po delší době nepitelné pivo. Asi má své obhájce, ale já mezi ně nepatřím 🙁

Bernad Višeň a Švestka jsou takové zajímavé atypické výrobky, které tu na trhu moc nejsou 🙂 Prostě nealko pivo, které obsahuje 35% šťávy z višňového a druhé zase švestkového kompotu 🙂 Dělá to někdo jiný? Nevím o tom 🙂 Někomu to nechutná a nechce ani deci, někdo je nadšený. Za mě pořád lepší toto, než přeslazenou limonádu, asi tak 🙂 Pít se to dá. Ale nebudu to mít celoročně v ledničce 🙂

A pak jedna plechovka vařená ve Španělsku pro český Lídl 🙂 Boha jeho, to je kombinace 🙂 Estrella Damm. Má se údajně jednat o nejstarší pivní značku Španělska. Ale tato verze mi chutnala jak nějaké sladké ředěné letní pivo. Vypít se to dalo, ale podruhé bych do ní nešel. Do této verze. Ovšem až budu někdy ve Španělsku, velmi rád si koupím jedno lahvové tam, ideálně nějaké „premium“ a ohodnotím znovu 🙂

DrBoss pivní degustace č.56

Srpen 2020 a s ním bude spojena nejedna pivní degustace 🙂 Bernard Bezlepkový 12 jsem se těšil, protože bezlepková piva jsem celkem dobrý a hodně jich mám i vedených jako pitelný, ale zde to byla bohužel slabota. Pivo má typickou vůni piva Bernard, ovšem ta chuť piva tam bohužel není… Toto bych jako celiatik pít nechtěl.

Dále Primátor EPA, opět pecka od tohoto pivovaru. Nepil jsem od nich špatné pivo. Tento ALE mohu vřele doporučit fandům tohoto pivního stylu.

Spitfire je pivo z Anglie, které mě zaujalo barvou, lahví a vyšší cenou 🙂 V popise napsané pivo s karamelem a kořením. Ale byla to docela slabota 🙁 Pít se to dalo, ale podruhé to již nechci. Čekal jsem jinou, výraznější chuť. Prostě obyč sladký řezaný pivo, asi tak.

Karlovačko je snad synonymum piva z Chorvatska 🙂 Já jsem spíše fanda piva Ožujsko, ale když dostanu toto pivo, tak se rozhodně neurazím. Za mě letní pivo k vodě 🙂

A pak tu máme 2x nene pivo 🙂 Pivovar Nová Paka a jejich Brouček, světlé výčepní nebo letní edice výčepní řezané. Jako sorry, ale toto je fakt patok. Ani vychlazené to není dobré 🙁 Musel jsem se přemáhat to „dorazit“. Je mi líto. Tak snad příště něco lepšího. Na zdraví!